LAGRIMUS au Restaurant RIBERACH à Bélesta
Laurent LEMAL est le chef du Restaurant LE RIBERACH à Belesta. En quelques années il a su faire de son restaurant une belle adresse de la gastronomie locale et vient d’être récompensé par une étoile Michelin en 2014.
Installé dans les bâtiments de l’ancienne cave coopérative de Bélesta, c’est un cadre magique pour découvrir l’un des Grands Chefs et Toques Blanches du Roussillon.
et à partir de maintenant, Laurent va utiliser notre sirop de sapin LAGRIMUS pour élaborer de nouvelles recettes .
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BON PROFIT