Les 10 ans de Transferts LR

Le 24 Septembre, Abies Lagrimus était présent à Montpellier pour célébrer les 10 ans de Transferts LR, l’agence Régionale de l’Innovation du Languedoc Roussillon. Nous avons été accompagné l’an dernier par cet organisme afin de “caractériser” notre sirop de sapin (déterminer tous les éléments constitutifs du sirop) et cela a été réalisé en partenariat avec …

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Abies Lagrimus représenté à la Fête du Champignon

Café du Canigou

Rendez-vous ce dimanche pour la première Fête du Champignon organisée par la Boutique du Champignon​ à Villefranche. Parmi les restaurants participants, le BAR “LE Canigou”​ a choisi un menu qui donne l’eau à la bouche ! Laissez-vous tenter par cette assiette bistrot forestière accompagnée de la crème balsamique de sapin d’Abies Lagrimus​. Et en dessert… …

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Show Room RHD à Narbonne

Showroom-RHD

Abies Lagrimus sera présent au 3e Show Room RHD (Restauration Hors Domicile) organisé le 30 Septembre à Narbonne et présentera ses produits. Qu’est-ce que le Show Room RHD ? “Show Room sous forme de mini-expo pour permettre d’approcher les circuits de la restauration collective et commerciale à plusieurs niveaux : la proximité, le régional et le …

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“Nourrir la Planète, Energie pour la Vie” : Abies Lagrimus à l’Expo Milano 2015

Expo Milano 2015

Cette année, l’Exposition Universelle a lieu à Milan et se déroule autour d’un Thème d’importance cruciale: Nourrir la Planète, Energie pour la Vie. Ainsi, à travers ce “voyage à travers les saveurs“, Abies Lagrimus trouve sa place et sera donc présent les 29 et 30 Septembre, à l’occasion de réunions B to B. Assurément, l’un des …

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6eTrophée RMC PME Bougeons nous Abies Lagrimus 3e place

Mercredi soir j’étais à Marseille pour le Trophée RMC  PME Bougeons nous (Jean Jacques Bourdin) et malheureusement, une nouvelle fois, nous n’avons pas gagné. ABIES LAGRIMUS a terminé 3e dans la catégorie Jeune Pousse Région Méditerranée. Je deviens un peu le Poulidor du circuit :):) Mais malgré tout, je suis très satisfait du résultat, face …

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Reportage Abies Lagrimus : les larmes de sapins | #6 Le goût du Sirop

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Dans cette vidéo, Michel Baylocq nous décrit avec passion le goût du Sirop de sapin Abies Lagrimus : “Pour moi, c’est comme un vin !”. Ces images sont issues de l’émission “Pyrénées Pirineos”, diffusée sur France 3 Languedoc-Roussillon. Une vidéo à retrouver sur notre nouvelle chaîne Youtube.

[Le saviez-vous ?] Abies Lagrimus est un fournisseur de La Villa Duflot

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Le saviez-vous ? Le célèbre Hôtel / Restaurant **** de Perpignan La Villa Duflot se fournit chez Abies Lagrimus ! En effet, Michel Védrines, le Chef de cuisine et accessoirement “Mélomane des saveurs catalanes” utilise notre désormais fameuse Acétis, crème balsamique légère  de sapin du Canigou pour accompagner ses plats. De plus, nos Pépites du Canigou sont aussi disponibles …

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Abies Lagrimus aux rencontres “Bien-être en Cerdagne-Capcir”

affiche seniors Eyne 10.09.15

Abies Lagrimus sera présent aux rencontres “Bien-être en Cerdagne-Capcir” sur le thème “autour des plantes…”  entre Ste Léocadie et Eyne le 10 Septembre 2015 de 9h45 à 16h30. Claude Sarda présentera les produits Abies Lagrimus au Bistrot “l’Indret” à Eyne entre 12h30 et 15h. Les personnes intéressées peuvent s’inscrire dès à présent auprès de Chemin …

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Les Vendanges du Vertige [Vidéo]

Les Vendanges du Vertige

“Les Vendanges du Vertige”. Pour faire suite à l’article paru dans L’Indépendant​ la semaine dernière, nous vous proposons cette fois cette courte vidéo réalisée à cette occasion. “Récolte de pignes de sapins Abies Alba, à 1700 m d’altitude, sur le massif du Canigou, au coeur du Parc naturel régional des Pyrénées-Catalanes. Le prélèvement s’effectue à …

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Abies Lagrimus dans L’Indépendant : “Vendanges du vertige à la cime des sapins du massif du Canigó”

Abies Lagrimus dans L'Indépendant : "Vendanges du vertige à la cime des sapins du massif du Canigó"

“Vendanges du vertige à la cime des sapins du massif du Canigó“, un article de L’Indépendant consacré à Abies Lagrimus. “Prélevés un à un, les cônes atterrissent au sol où ils sont ensuite ramassés et conditionnés en seaux. La récolte est cette année de 4 tonnes. Claude Sarda, tout sourire. Créée il y a trois ans, son entreprise …

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Abies Lagrimus au Journal de 13h de TF1

Journal de 13 heures de TF1

Le 24 Août, ne manquez pas le reportage du Journal de 13 heures de TF1consacré à la récolte de cônes de sapin sur le Massif du Canigou par Abies Lagrimus ! Le reportage devrait passer vers 13h20 et parlera aussi du Restaurant ” La Senyera “ de Villefranche !

Trophées PME Bougeons-Nous

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Habitué des matinales ? Abies Lagrimus passera sur RMC Info Talk Sport dans le cadre des Trophées PME Bougeons-Nous RMC le Jeudi 3 Septembre à 8h29 précises ! Rendez-vous le 12 Septembre pour les résultats !

Soupe Froide “Tomates cerise & Pastèque”

Nouvelle recette par Passiflore, Passion d’Hellyane réalisée avec la crème balsamique Acetis, par Abies Lagrimus. Merci Hellyane et bon appétit à tous ! La recette : Soupe Froide “Tomates cerise & Pastèque” C’est une recette que vous allez adorer. Fraîche, de saison et remplie de saveur. Préparation 5 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1/4 de …

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Reportage Abies Lagrimus : les larmes de sapins | #5 Les origines

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Dans cette vidéo, Michel Baylocq nous explique comment lui est venue l’idée d’Abies Lagrimus. “En ramassant des champignons, j’ai croisé un ancien qui descendait d’un sapin avec un sac de café plein de cônes de sapins. […] Il m’a dit que c’était une des dernières personnes qui faisait ce remède donc ça m’a interloqué et …

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Nouveau partenaire : ça ne sent pas un peu le brûlé là?

ça ne sent pas un peu le brûlé là

Abies Lagrimus est maintenant partenaire avec le célèbre blog de cuisine : ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Récemment, Virginie, la blogueuse a publié un article pour présenter ce nouveau partenariat : Mon nouveau partenaire : Abies Lagrimus. Abies Lagrimus est toujours à la recherche de nouveaux partenariats, et il semble que les …

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Reportage Abies Lagrimus : les larmes de sapins | #4 La recette

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http://youtu.be/p_LnHjM-uE0 Michel Baylocq nous explique la recette des “Larmes de sapins” et ses bienfaits pour notre santé. Ces images sont issues de l’émission “Pyrnées Pirineos”, diffusée sur France 3 Languedoc-Roussillon. Une vidéo à retrouver sur notre nouvelle chaîne Youtube.

Les bruchetta sauce Acetis par Passiflore

Héllyane, de Passiflore, est une blogueuse spécialisée dans la cuisine. Chaque jour, elle met en avant une recette différente. Cette fois, elle a préparé une recette intitulée “Aumônières jambon, chèvre emmental et bruchetta tomate, chèvre emmental, olives“, avec la crème balsamique d’Abies Lagrimus : Acetis. A cette occasion, elle a publié des photos des produits et …

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Médiévales de Villefranche

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Oyez, oyez ! Abies Lagrimus sera présent ce week-end et tiendra un stand de ventes à l’occasion des médiévales de Villefranche. On vous y attend !

Un tour au Coriandre, ça vous tente ?

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Abies Lagrimus vous fait voyager et vous fait découvrir une nouvelle bonne adresse : Le Coriandre, à Bruxelles ! Pourquoi nous vous recommandons ce restaurant ? Il a très bon goût puisqu’il utilise nos produits ! Plus d’infos sur www.lecoriandre.be

Abies Lagrimus fait partie des innovations du concours Innovafood 2015

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Les résultats Innovafood sont tombés… Malheureusement, Abies Lagrimus ne fait partie des vainqueurs, mais cette première expérience a été un succès et ce n’est que partie remise ! Félicitations aux vainqueurs et à l’année prochaine avec ‪Abies Lagrimus‬ ! Retrouvez la présentation d’Abies Lagrimus sur le site processalimentaire.com.

Reportage Abies Lagrimus : les larmes de sapins | #3 En haut du sapin

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http://youtu.be/yUlai93QnNY Michel Baylocq nous présente la méthode de ramassage des cônes de sapin pour Abies Lagrimus. “Entre 4 et 6 tonnes de cônes de sapin ramassés chaque année”. Ces images sont issues de l’émission “Pyrnées Pirineos”, diffusée sur France 3 Languedoc-Roussillon. Une vidéo à retrouver sur notre nouvelle chaîne Youtube.

Abies Lagrimus chez Les Épicentriques

Les Épicentriques

Encore une nouvelle bonne adresse à partager (car elle utilise les produits Abies Lagrimus) : Les Epicentriques, épicerie fine orientée épices et produits d’exception dans les Halles de Wazemmes à Lille. Retrouvez nos bonnes adresses sur notre page Facebook.

LES PERLES DE SAPIN EN FINALE du CONCOURS INNOVA FOOD 2015 – Votez en ligne

bonjour, Une grande nouvelle :  notre nouvelle gamme LES PERLES DE SAPIN , douces et balsamiques sont en finale au concours National INNOVA FOOD 2015 . je serai à Avignon le 3 juillet pour les présenter devant le Jury National. mais vous pouvez aussi soutenir notre candidature et nous aider à remporter le Prix des Internautes en …

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Votez pour Abies Lagrimus à l’occasion du concours InnovaFood

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Vous aimez les produits Abies Lagrimus ? Faites-le savoir ! Vous avez jusqu’au 22 Juin pour voter pour ‪Abies Lagrimus‬ à l’occasion du concours Innovafood 2015. Cliquez sur www.pole-terralia.com/fr/innovafood/votation-online.html et cliquez sur la case Abies Lagrimus. Vous ne pouvez pas la manquer, il s’agît du deuxième lien ! Innovafood est LE concours de l’innovation agro-alimentaire des filières végétales. Les …

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