Acétis – Crème Balsamique légère de Sapin Bio

Crème Balsamique légère du Canigou
250 ml
5.00 sur 5
(9 avis client)

13.00 

Description

Acétis, un condiment exceptionnel pour agrémenter vos plats

Acétis est un condiment alimentaire unique réalisé à partir de la macération de bourgeons et branches de sapins et additionné de vinaigre balsamique.

Sa saveur sauvage naturelle, ses arômes puissants et ses qualités gustatives en font un condiment exceptionnel pour la préparation de vos plats ou vos vinaigrettes.

À conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière.

Consommer dans les 2 ans après ouverture.

Nos conseils

Un condiment idéal pour la création culinaire. Acétis sera parfait pour le  laquage  des viandes (canard, veau…), les sautés de champignons ou pour accompagner vos fromages. Vous pourrez également l’utiliser pour vos vinaigrettes et pour parfumer vos fruits au four et vos glaces.

Idées de recettes

Salade de chèvre chaud, foie de veau poêlé, aiguillettes de canard, tartares de saumon et de thon, carpaccio de st jacques ou travers de porc caramélisé.

Ingrédients

Branches de bourgeons de sapin, sucre, vinaigre balsamique

Contient des sulfites

Valeurs énergétiques pour 100 g

Énergie 218kcal/912kJ
Lipides

dont acides gras saturés

<0,10g

<0,001g

Glucides

dont sucres

36g

27g

Protéines 0g
Sel 0g

Nos recettes

Cannoli cacao-yuzu au parfum de sapin

Soupe Froide « Tomates cerise & Pastèque »

Gambas, Crème balsamique et Perles florales

Wok de légumes à la crème balsamique de sapin


9 avis pour Acétis – Crème Balsamique légère de Sapin Bio

  1. 5 sur 5

    Sylvie (client confirmé)

    cette crème de balsamique est savoureuse, fleurie, fruitée, un vrai plus en cuisine, de la simple sauce de salade à l’accompagnement de viandes… A ne pas râter, un vrai bonheur en bouche!

  2. 5 sur 5

    Alexandre Blavier

    Sublime! Un filet de cette crème sur une endive par exemple, et c’est un régal. Accompagne merveilleusement toutes les crudités. Il n’y a même plus besoin d’huile.

    • Abies Lagrimus

      merci merci Ravi que vous ayez apprécié l’Acétis

  3. 5 sur 5

    Chipot Fabienne

    Un régal dans la salade, une touche de vinaigre avec un léger goût sucré, se suffit à elle même, je ne m’en passe plus😊, découverte à la fête de la châtaigne sur Vernet

    • Abies Lagrimus

      Merci Fabienne Ravi que notre Crème balsamique légère de sapin vous plaise – à bientot
      vous pourrez découvrir à l’occasion nos nouvelles Graines de Sésames grillées, toastées et enrichies à l’Huile Essentielle de sapin et bourgeons de sapin séchés – un régal
      bonne journée

  4. 5 sur 5

    Mallet marine

    Je suis conquise ! Cette crème balsamique est exceptionnelle ! Je l’utilise avec de la salade verte ! C’est une tuerie ! Elle est fruitée, légèrement sucrée, et onctueuse. Je retrouve des notes de framboises. Je suis fan !

    • Abies Lagrimus

      Merci merci. Exactement en attaque vous retrouvez les notes de petits fruits rouges et noirs (framboises, myrtilles, fraises des bois..) et en finale le balsamique vient relever et booster notre crème légère merci et à bientôt

  5. 5 sur 5

    Anne Mestres

    C’est la découverte de l’été; cette crème balsamique est exceptionnelle; plus de vinaigrette ! sur des tomates mozza, sur un chèvre mi-sec, pour déglacer le foie de veau. Les enfants en sont fan et la réclament à chaque repas. BRAVO

    • Abies Lagrimus

      merci oui Acétis, la creme balsamique de sapin est un produit assez facile à utiliser et qui va amener de nombreuses notes et saveurs gustatives. et ravis que les enfants aient aussi apprécié :):)

  6. 5 sur 5

    GERARD LARDY (client confirmé)

    Tout a été dit, mon “Maître” Jean-Pierre COFFE dirait “ça c’est bon”, se référer à lui en dit plus que tout, pareil pour tous les autres produits !

    • Abies Lagrimus

      en effet Tout est dit : c’est bon et c’est facile à préparer

  7. 5 sur 5

    Larmet (client confirmé)

    Sublime merveilleusement aussi bien les salades que sur du foie de veau. Oublie l huile sur les salades, Acetis crème de balsamique ce suffit à elle même.
    J ai une vraie addiction et serait ravie de la trouver dans un contenant plus grand.

    • Abies Lagrimus

      Ravi que vous ayez apprécié notre Crème Balsamique de sapin sur le foie de veau :):) et effectivement c’est aussi un super condiment pour les salades. je pourrai vous proposer notre format en 500 ml (biberon squizz fourni aux restaurants) : contactez moi par email pour votre prochaine commande merci et à bientot

  8. 5 sur 5

    Jean Paul (client confirmé)

    Ma fille Dr en Pharmacie m’a fait découvrir vos produits. Convaincu par l’origine et l’authenticité de fabrication, cette crème avec une salade du jardin, un petit chèvre lui aussi bien crémeux est sublime, ces notes forestières et parfumées me transporte direct au pied du Canigou. Je vais en offrir pour Noel !!!

    • Abies Lagrimus

      merci merci oui en plus d’etre bon pour la santé et l’organisme, nos produits ont aussi beaucoup de gouts et de saveurs, et de nombreux Chef(fe)s les utilisent aussi en cuisine. et merci pour votre intention de cadeaux pour Noel :):)

  9. 5 sur 5

    panissard maurice (client confirmé)

    excellent avec un foie gras poélé ou ris de veau ‘entre autre)

    • Abies Lagrimus

      oui de belles recettes gourmandes à élaborer avec l’Acétis.. vous pouvez aussi caramélsier un magret de canard par exemple

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