Tuiles Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule (saladier). Mettre la préparation dans une poche à douille. Faire des points et des traits bien espacés sur une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie (attention à la cuisson cela va s’étaler !). Cuire dans un four chaud à 200° pendant 8…
Séparer le lobe déjà éveiné en 2, y mettre le sel, les poivres, la liqueur de sapin et bien masser le lobe. Ajouter la moitié du sirop de sapin et masser à nouveau. Refermer le lobe puis mettre le reste du sirop de sapin tout à tour en massant. Mettre dans du film alimentaire le…
Coupez grossièrement les olives. Mélangez la farine, le l’huile, l’eau et le vinaigre et ajoutez enfin les olives et le poivre selon vos goûts. Faites un saucisson dans du film alimentaire et réservez au congélateur 30 minutes. Puis découpez des tranches et faire cuire dans un four chaud 15 minutes à 200 degrés. Bon appétit…
Une recette simple et généreuse qui mêle douceur et gourmandise, parfaite pour un moment réconfortant à partager. On commence par une base onctueuse où yaourt, œufs, huile, vin et lait se rencontrent, avant d’y incorporer délicatement les ingrédients secs pour créer une texture légère et moelleuse. Il ne reste plus qu’à ajouter la garniture de…
Un dessert d’exception où chaque élément révèle un équilibre subtil entre intensité, fraîcheur et douceur. Le croquant du sablé et de la tuile cacao rencontre l’onctuosité d’une crème yuzu acidulée et d’une ganache chocolat profonde, tandis que les notes boisées du sapin et la délicatesse du panais confit viennent surprendre le palais. Un assemblage élégant…