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Un éclair Paris Brest au Sirop de Sapin !

Anis est une jeune pâtissière talentueuse de Marseille qui vient de « revisiter » l’éclair Paris Brest en préparant la crème pâtissière avec Lagrimus, notre Sirop de Sapin.
Un dessert gourmand de saison que nous avons rebaptisé ensemble AbisCanigo.
Bravo encore à Anis pour sa superbe création ! Vous pouvez la retrouver sur son compte Facebook et son Instagram !
Pour refaire cette recette chez vous c’est par ici: Éclair Paris Brest Abis Canigo

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