Le mardi c’est aussi livraison chez notre ami Lionel Giraud à Narbonne.
Et ravi de s’attabler en cuisine, face à l’équipe, pour un service et un superbe menu complet en direct.
Fier et heureux d’apprendre que Lionel a supprimé tous les vinaigres de vin de sa cuisine (sulfites) et n’utilise plus que nos vinaigres de sapin Bio Altiam Doux Fruité et Extra sec. 
Lionel a fait le choix d’une sélection de producteurs, d’ingrédients bio, du territoire (oui oui on voit le Canigou depuis Narbonne), avec une approche attentionnée des animaux et poissons proposés, qui sont abattus sans souffrance selon la méthode de l’Ikejime japonaise.
Nous avons présenté à Lionel et à son équipe, notre nouvelle Liqueur de Sapin ALTIMUNT et ravi de voir qu’elle a été appréciée et déjà des idées de cocktails ont été évoquée par le Sommelier. 🙂 🙂
Lancement prévu fin septembre ou début octobre – restez branché !
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