Grande nouvelle : nous allons présenter LAGRIMUS, le sirop de sapin du Canigou le mercredi 5 février dans le célèbre Atelier de cuisine proposé par Mme Eliane COMELADE, à Ille sur Tet.

En compagnie, Alain DELPRAT, le chef du Yucca à Perpignan qui proposera une recette, nous présenterons la récolte et la production du sirop de sapin.

Un grand merci à ces 2 grandes personnalités et professionnels de la gastronomie catalane pour avoir sélectionné notre produit.

ci joint le lien pour l’inscription :  http://www.eliane-comelade.com/programme_ateliers.htm