Soupe Froide « Tomates cerise & Pastèque »

Laver les tomates. Épépiner la pastèque et la tailler en cubes.
Mixer tous les ingrédients dans le blender pendant environ 1 minute.
Répartir la préparation dans 4 verrines ou coupelles.
Réserver au frais.
Décorer de fleurs de menthe et servir très frais.

Accompagnement

Toast grillés à la terrine de chevreuil.