Description

Notre confiture de cynorhodon Bio est issue des baies d’Églantiers sauvages récoltées à la main, au cœur des Pyrénées Catalanes et du Massif du Canigou. Après un long travail de préparation, nous utilisons uniquement la pulpe des baies pour élaborer notre confiture.

Le Cynorhodon (aussi appelé dans nos montagnes « Gratte cul »), a toujours été reconnu pour ses vertus très vitaminées, plus de 7 fois plus riche en vitamine C que l’orange. Il calme aussi les inflammations et soulage les crampes d’estomac et les nausées. Dépuratif, il aide à éliminer les toxines accumulées.

C’est une confiture délicate, très parfumée, légèrement acidulée, qui sera parfait dès le petit déjeuner sur vos tartines, brioches ou encore pour accompagner des fromages blancs au dessert par exemple.