Le Poivre de Sapin biologique est une épice d’exception obtenue à partir de bourgeons d’Abies alba. Destiné aux gourmets en quête de nouvelles saveurs, ce mélange pyrénéen à la fois traditionnel et innovant saura vous surprendre par son intensité unique. Les bourgeons sont récoltés à la main à 1700 mètres d’altitude, au cœur du Parc naturel des Pyrénées Catalanes. Cette cueillette est rendue possible grâce à notre partenariat avec l’Office National des Forêts (ONF).