Velours rouge pour notre recette de crème de Tomates et Basilic, toute en rondeur et douceur. Couleur et saveur également en accompagnement d’un velouté de fèves ou d’asperges vertes et son toast en entrée. Et toute la fraicheur du basilic pour relever et accompagner des raviolis aux cèpes sur un lit de Velours de crème de Tomates. Et pour finir le repas, avec un plateau de fromages fermiers et de larges tranches larges de pain grillés.